第243章 改良版国宴级别东坡肉!(1 / 2)

林晓看着群里的聊天记录,手指在屏幕上划拉着,脸上露出了思索的表情。

食客们说的没错。

芙蓉鸡片虽然逼格高,口感惊艳,但它终究是一道清淡的菜。

对于很多无肉不欢,口味偏重的华夏食客来说,吃了这道菜,就跟武林高手打了一套太极拳一样,飘逸是飘逸,但总觉得不够劲儿,不够过瘾。

味蕾是满足了,但胃里还是空落落的。

是时候上一道真正的硬菜了。

一道能让人大口吃肉,大口扒饭,吃完之后满嘴流油,打个饱嗝都带着肉香的横菜。

林晓的脑子里,瞬间就闪过了好几个选项。

红烧肉?不行,太家常了,虽然好吃,但做出来终究还是有些不够惊艳。

梅菜扣肉?味道够顶,但工序太繁琐,而且梅干菜的味道,不是所有人都喜欢。

思来想去,一个最完美的选择,浮现在了他的脑海里。

东坡肉!

并非林晓之前给徐常山老爷子他们准备的那种东坡肉,而是经过林晓自己改良之后的国宴级别东坡肉!

这也是林晓第一次不依靠系统,完全靠着自己的经验进行改良。

也就是说,这道国宴级别的东坡肉,无法兑换,这是真正属于林晓自己的心血与智慧结晶!

而且东坡肉这道菜,确实也算得上是他们杭市的招牌菜,是苏东坡先生留给后人的美食瑰宝。

色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

这道菜,简直就是为了满足人们对“大口吃肉”这个终极幻想而生的。

如果来饭店的客人是杭市本地人,那肯定不会讨厌这道菜,

如果是外地游客,或是外地过来专门来他这自助饭店的客人,

那这道国宴级别的东坡肉,也绝对是能代表杭市的一道硬菜!

而且,它和芙蓉鸡片,一荤一素,一浓一淡,一柔一刚,正好能形成一个完美的互补。

就它了!

林晓打定了主意,便拿起手机,在那个几百人的老食客群里,慢悠悠的打出了一行字。

“咳咳,大家的意见我已经收到了。”

他这条消息一发,原本还在热烈讨论的群里,瞬间安静了下来。

所有人都知道,正主来了。

“明天,店里上新菜。”

林晓不紧不慢的,又发了一句。

轰!

群里瞬间就炸了。

“卧槽!林老板亲自回复了!”

“新菜!又有新菜!林老板我是你偶象!”

“是什么是什么?林老板快透露一下!”

“肯定是硬菜!我压一盘尖椒牛柳,绝对是肉菜!”

林晓看着群里瞬间刷屏的几十条消息,笑了笑,继续打字。

“确实是硬菜,一道能让大家吃爽的横菜。”

“而且,是咱们杭市本地的一道经典名菜。”

杭市名菜?

这个范围一给,群里的老饕们瞬间就激动了,一个个化身福尔摩斯,开始疯狂的猜测起来。

“杭市名菜?那范围可就广了!”

“我猜是西湖醋鱼!酸酸甜甜,开胃下饭!”

“楼上的别逗我笑,西湖醋鱼都整出来了?我猜是叫花鸡!那玩意儿才叫一个香!”

“叫花鸡工序太复杂了,林老板一个人忙不过来吧?我觉得可能是龙井虾仁的升级版,超大份虾仁?”

“你们格局都小了!忘了林老板是什么身份吗?世界冠军!国宴厨神!他要做的,肯定是那种最顶级的杭帮菜!我猜一个……宋嫂鱼羹?”

群里讨论的热火朝天,说什么的都有,但就是没人猜到东坡肉上。。

几乎不可能有人猜到,林晓居然还将他改良了一番!

这事儿,食客们想都不敢想。

林晓看着群里那些五花八门的猜测,只是笑了笑,没有再公布答案。

保持神秘感,才能把期待值拉满。

他放下手机,伸了个懒腰,准备收拾东西回家。

这时,店门被推开,竺佳雨风风火火的走了进来。

她今天穿着一身干练的职业装,手里还拿着一沓文档,看起来真有几分美女ceo的范儿了。

“林哥!好消息!”她一进门,就兴奋的扬了扬手里的文档。

“三家新店的装修方案和施工队都已经敲定了!都是杭市最好的设计公司和工程队!”

“我跟他们说了,钱不是问题,但工期必须抓紧,材料必须用最好的!保证一个月之内,三家新店,全部完工!”

“辛苦了,小竺ceo。”林晓笑着给她递了杯水。

“不辛苦不辛苦!”竺佳雨喝了口水,然后凑了过来,压低了声音,神秘兮兮的说道:“林哥,我还干了件大事。”

“什么大事?”林晓有些好奇。

“我把咱们‘小林五元自助’的商标,给注册了!”竺佳雨一脸的得意,从包里拿出了一份商标注册受理通知书。

“不仅是餐饮服务类的,我还