林晓的话，瞬间就吊起了所有人的胃口。

最能代表夜宵灵魂的菜？

那到底是什么？

烧烤？小龙虾？还是麻辣烫？

在所有人好奇的注视下。

林晓从他的三轮车上，搬下了一口巨大的铁锅，和一个同样巨大的煤气灶。

然后，他又搬下了一袋袋，看起来平平无奇的米粉。

以及，一桶桶，散发着奇异酸味的，看起来象是腌菜一样的东西。

“这……这是干什么？”

“米粉？还有酸菜？他这是要做……酸辣粉？”

“不对啊，这米粉是粗的，不是细的。”

“那是什么？螺蛳粉吗？！”

一个广西来的游客，在看到那桶散发着生化武器般气味的酸笋时，忍不住发出了一声惊呼。

螺蛳粉？！

听到这个名字，全场瞬间就炸了。

爱它的人，视其为人间美味，爱不释手。

恨它的人，闻其味则色变，退避三舍。

这道充满了争议，又充满了魔力的食物，可以说是夜宵界里，最独特的存在。

“我靠！林神今天居然要做螺蛳粉？！”

“太好了！我最爱吃螺蛳粉了！那味道，简直上头！”

“不行了不行了，我闻到那个酸笋味就想吐，兄弟们，我先撤了。”

人群里，瞬间就出现了两极分化的反应。

而林晓则是没有理会。

他点燃了灶火，将那口巨大的铁锅架了上去。

锅里，是他用猪骨，鸡骨，还有十几种秘制香料，熬制了整整八个小时的，浓白色的螺蛳汤底。

随着汤底被烧开。

一股浓郁的，混合了螺蛳的鲜，骨汤的醇，和各种香料的复合型香气，开始在空气中弥漫开来。

这股香气，本身就已经足够诱人了。

但，当林晓，将那桶经过特殊发酵的酸笋，倒入锅中的时候。

奇妙的化学反应，发生了。

酸笋那独特的，“臭”味，和螺蛳汤的鲜香，在高温的作用下，完美的融合在了一起。

形成了一股，让爱它的人为之疯狂，让恨它的人闻之欲呕的，霸道无比的，又“臭”又香的独特味道！

“啊！就是这个味儿！”

“太上头了！我感觉我的dna都动了！”

那些螺蛳粉的爱好者们，此刻全都露出了陶醉的表情，疯狂的吸着鼻子。

而那些不爱吃的人，则是一个个都捏着鼻子，眉头紧锁，脸上是痛苦的表情。

“我的天，这味道也太冲了，跟公共厕所一样。”

“这玩意儿真的能吃吗？”

林晓没有管他们。

他又从旁边，拿出了一大盆，早已炸好的，金黄酥脆的腐竹和花生米。

还有一盆，切好的酸豆角，木耳丝，和黄花菜。

以及，最最灵魂的，那一锅用十几种辣椒，熬制出来的红彤彤的辣椒油。

所有的配料，都准备就绪了。

林晓开始下粉。

他将一把把干米粉，放入滚烫的开水中，烫软。

然后捞出，放入一个巨大的海碗中。

接着，他舀起一勺滚烫的，混合了酸笋和螺蛳鲜香的汤底，淋在米粉上。

然后，依次添加腐竹，花生，酸豆角，木耳丝，黄花菜……

最后，再根据客人的口味，淋上一勺，或者两勺，那红的让人心颤的辣椒油。

一碗用料十足，香气扑鼻的，顶配版的【小林至尊螺蛳粉】，就完成了。

“第一碗，谁来？”林晓问道。

“我来！”

一个扎着双马尾，看起来很可爱的女孩，第一个冲了上来。

她是个资深的螺蛳粉爱好者，为了吃林晓这最后一顿，她可是从中午就开始排队了。

说实话，看到林晓这最后一天准备的夜宵居然是螺狮粉的时候，她的心情也是激动万分。

她接过那碗比她脸还大的螺蛳粉，深吸了一口气。

“啊……是幸福的味道。”

她找了个位置坐下，拿起筷子，夹起一筷子米粉，连带着汤汁和配料，“吸溜”一声，就吸进了嘴里。

入口的瞬间。

女孩的身体猛然一颤。

卡姿兰大眼睛瞬间就亮了。

好吃！

好吃到，让她想在原地转圈圈！

那米粉，q弹爽滑，韧劲十足。

那汤底，鲜，香，酸，辣，还带着一丝若有若无的“臭”味。

各种味道，在她的口腔里，完美的交织在一起，形成了一股，让她欲罢不能的，极致的味觉风暴。

而那些配料，更是画龙点睛。

炸腐竹的酥脆，花生的香脆，酸豆角的酸爽，木耳丝的爽脆……

每一种，都为这碗粉，增添了全新的口感和风味。

“太……太好吃了……”

女孩感觉自己的舌头，都快要融化了。

她从来没吃过这么好吃的螺蛳粉。