相比于“凤”的华丽和繁复。

“凰”的制作，则更加的，考验厨师的，耐心和细致。

林晓拿出早已准备好的，顶级的面粉。

添加水，和一点点猪油。

开始，和面。

他的动作，轻柔而有力。

很快，一个光滑，柔软，又充满了轫性的面团，就在他的手里，诞生了。

然后，他将面团，搓成细条，再揪成一个个，大小均匀的小剂子。

接着，就是最考验功力的，面塑环节。

林晓拿起一个小小的面剂子，在他的手里，开始快速的，揉，捏，搓，压……

他的手指，灵活的，象是在跳舞。

那团小小的面团，在他的手里，仿佛被赋予了生命。

短短几分钟。

一只，同样是栩栩如生，通体洁白，姿态优雅的凰鸟，就出现在了案板上。

它低着头，梳理着自己的羽毛。

那神态，那姿态，充满了种，静态的美感。

竺佳雨在一旁看着，又一次的，傻眼了。

她感觉，林哥的手，已经不是手了。

那是，神的手。

林晓没有停下。

他用同样的手法，很快就捏出了，凰鸟的身体，翅膀，和尾羽。

然后，用一点清水，将它们，完美的，拼接在了一起。

一只，完整的，由面团捏塑而成的，洁白无瑕的凰鸟，就完成了。

最后，他又用同样的手法，在凰鸟的背部，开了一个小口。

将那早已熬制好的，晶莹剔透，香气清甜的“冰糖燕窝羹”，缓缓的，填充了进去。

至此，“凤”与“凰”，终于，全部完成。

林晓将那只，通体火红的水晶凤凰，和那只，通体洁白的玉面凰鸟，小心的，摆放在了一个，巨大的，黑色的磨砂瓷盘里。

他将它们，摆成了一个，相互依偎，交颈缠绵的姿态。

一红一白，一动一静，一刚一柔。

在黑色的瓷盘的映衬下，显得是那么的，华丽，高贵，又充满了，浪漫的诗意。

【凤凰于飞】。

这道，失传已久的宫廷绝学，终于，在林晓的巧手之下，重现于世。

“搞定。”

林晓拍了拍手，长长的，舒了一口气。

做这道菜，对他来说，也是一个不小的挑战。

无论是糖艺的技巧，还是面塑的功力，都要求他，必须达到一个，人与食材，合二为一的境界。

幸好，他成功了。

而一旁的竺佳雨，看着眼前这盘，已经不能用“菜”来形容的艺术品。

她已经，彻底的，说不出话来了。

她只是，用一种，近乎于朝圣般的目光，看着林晓，看着这盘菜。

心里，只有一个念头。

这个男人，是神。

……

时间，很快就来到了，开业当天。

上午九点半。

距离开业还有半个小时。

杭市，湖滨银泰77的门口，已经彻底的，沦陷了。

黑压压的人群，从“小林甜品店”的门口，一直排到了几公里外的西湖边。

那场面，甚至比上次，五家夜宵店同时开业时，还要夸张十倍不止。

因为，这一次，来排队的，不仅仅是杭市本地的吃货了。

还有无数，从全国各地，甚至是世界各地，连夜坐飞机赶来的，林晓的铁杆粉丝。

他们有男有女，有老有少。

每个人，都怀着同样一个，神圣的目的。

那就是，要亲眼见证，林神的“甜品帝国”的诞生。

要亲口尝一尝，那传说中的，【固态杨枝甘露】，【奶皮子糖葫芦】，以及，那三款，从未面世的，神秘限定甜品。

“兄弟们！顶住！胜利就在眼前了！”

“我感觉，我不是在排队，我是在朝圣！”

“我从新省飞了五个小时过来的！今天，就算是天王老子来了，也别想把我从这个位置上挤走！”

队伍里，充满了各种充满了激情和决心的呐喊。

而77的商场管理层，和杭市的交警部门，看着这堪比“春运”的恐怖人潮，一个个都头皮发麻。

他们已经出动了所有能出动的人手。

但依旧是，杯水车薪。

“这……这林大师的影响力，也太恐怖了吧？”

商场的总经理，看着窗外那，望不到头的长龙，声音都在发颤。

他感觉自己今天可能要见证，一个商业史上的全新的奇迹了。

上午十点整。

在万众期待之下。

那扇由巧克力和糖果，装饰而成的，充满了童话色彩的店门，终于缓缓的打开了。

“来了！来了！终于开了！”

“冲啊！兄弟们！为了甜品！”

早已等侯多时的食客们，在工作人员的引导下，如同决堤的洪水般，涌入了那座充满了梦幻色彩的“糖果屋”。

当他们走进店内，看到