那蜗牛肉，在齿间爆开。

紧实，弹韧。

一股奇异的芬芳随之弥漫，那是上等勃艮第蜗牛才有的，混杂着沃土与青草的气息。

紧接着，是酱汁的轰炸。

黄油的醇厚，蒜蓉的辛香，欧芹的清新，还有一丝白兰地拔高后，若有若无的酒香。

一层一层，如同凡尔赛宫的阶梯，通往味觉的王座。

阿尔方斯的身体彻底僵直。

他握着蜗牛叉的手，青筋暴起，微微颤斗。

这味道……

不是“像”，它根本就是！

是凡尔赛宫清晨的薄雾，是杜乐丽花园傍晚的钟声，是他学徒时代，在宫廷后厨里闻过无数次，却一生都无法完美复刻的，属于法兰西黄金时代的味道。

“不……”

一个音节从他喉咙里干涩地挤出。

“这不可能……”

他死死盯着盘中剩下的那几只，仍在黄油里冒着细密气泡的蜗牛。

一个华夏的年轻人。

一个二十岁出头的年轻人！

他怎么可能……不，他凭什么能做出比自己这个在凡尔-赛宫后厨浸淫了三十年的人，还要正宗，甚至更加古老、更加高贵的法餐？

这不是厨艺。

这是碾压。

是来自另一个次元，对你毕生信仰的降维打击。

阿尔方斯感觉自己那份刻在骨子里的，属于法餐的骄傲，被这盘蜗牛，轻易地、彻底地敲成了齑粉。

他输了。

输得比安托万还要难看。

安托万输给了东方的哲学，输给了返璞归真。

而他，阿尔方斯，是被对方用自己最引以为傲的武器，在自己的领域里，正面击溃。

这才是最极致的羞辱。

阿尔方斯缓缓放下手中的餐具，发出轻微的碰撞声。

他没有再吃第二口。

因为他知道，再吃下去，他那颗为法餐跳动了一生的心脏，会彻底停摆。

他站起身，没有朝向任何方向，只是笔直地站着，仿佛一尊失去灵魂的雕塑。

良久，他那梳得一丝不苟的银发下，僵硬的脊背，第一次，也是此生最后一次，微微佝偻了下去。

随即，他转身，沉默地挤入人潮。

那身本该无比荣耀的燕尾服，此刻在他的背上，显得萧瑟而沉重，象一件不合身的戏服。

……

阿尔方斯的黯然离场，并未在狂欢的人潮中激起半点涟漪。

美食街的盛宴，仍在继续。

在挂着【东南亚菜部】牌子的角落，气氛却截然不同。

一个皮肤黝黑，穿着花衬衫沙滩裤，酷似游客的男人，正捧着一碗汤。

他叫颂帕，曼谷一家网红餐厅的主厨，他的冬阴功汤号称全泰第一。

此刻，他却象个虔诚的信徒，将碗里的最后一滴汤汁，一饮而尽。

“呼——！”

一口灼热的满足感，从喉咙直冲天灵盖。

颂帕满头大汗，脸上却绽放出一种孩童般璨烂而纯粹的笑容。

酸！辣！鲜！香！甜！

柠檬的尖锐，辣椒的霸道，香茅的异香，鱼露的咸鲜，椰浆的甜润……

无数种猛烈的味道，在这碗汤里，没有互相厮杀，反而象一群热情奔放的舞者，手拉着手，跳起了一支狂野而和谐的桑巴。

这不是简单的“好喝”。

这是……家的味道，是湄南河的味道，是整个热带季风气候，浓缩于一口汤里的灵魂！

“萨瓦迪卡！”

颂帕双手合十，对着厨房的方向，深深一拜。

不是出于礼貌，而是发自灵魂的敬畏与折服。

他迫不及待地掏出手机，对着空碗拍了张照，激动地在facebook上敲下一行泰式英语。

【oh y buddha！this is not to yu kung！

（我的天！这哪里是冬阴功汤啊！这简直是神仙级别的美味！林师傅，你就是我的新晋男神！）

这条动态，如同一颗投入曼谷社交圈的深水炸弹，瞬间引爆了整个泰国的网络。

“小林厨房”这个名字，再次跨越国境，掀起了一场美食的风暴。

……

一个又一个美食的“部门”被攻陷。

不同肤色，不同语言的人们，此刻都沉浸在这场味觉的狂欢里。

所有的烦恼，所有的偏见，都在食物的香气中消融。

在“小林厨房”，幸福，就是如此纯粹。

而就在所有人都大快朵颐，以为这就是美食街的全部时。

人群的喧嚣，开始出现了一丝诡异的宁静。

一个食客最先停下了筷子，他双眼圆睁，手指颤斗地指向街道的最中央。

“那……那是什么？”

他的声音不大，却象一颗石子投入平静的湖面。

越来越多的人，顺着他指引的方向望去。

只见，在整条美食街最内核、最璀灿的中央地带，静静矗立着一