小军的话，掷地有声。

原本嘈杂的人群，瞬间死寂。

街坊们你看我，我看你，脸上是同一种荒唐又困惑的表情。

“搞什么鬼？”

“请咱们吃饭？就用一个吃剩下的空盘子？”

一个声音尖锐地响起：“这小子疯了吧？拿咱们当要饭的打发呢？”

“十八块钱的菜我们不吃，就让我们闻闻味儿拌个饭？这也太损了！”

人群中，爆发出一阵充满恶意的哄笑。

没人上前。

所有人都用看傻子般的眼神，打量着一脸真诚的小军，和他面前那只平平无奇的空盘子。

小军不恼，也不急。

他拿起饭勺，从木饭桶里，舀出满满一大勺晶莹剔透，热气蒸腾的白米饭。

米饭落入盘中。

“滋啦——”

一声轻微的，几乎无法听见的声响。

那是滚烫的米粒，触碰到盘底那层红亮油润汤汁的瞬间，发出的美妙和鸣。

小军拿起筷子。

当着所有人的面，开始拌饭。

他的动作不快，甚至带着一种奇异的韵律感。

随着筷子的搅动，盘底那层凝固的，饱含猪油与酱油精华的赤色汤汁，被米饭的热气彻底融化、激发。

一股浓烈到极致的香气，炸开了！

这股味道，不再是先前那般悠悠然。

它充满了侵略性。

是猛火爆炒的锅气，是猪油被炼到极致的肉香，是辣椒被热油逼出的烈性，三者混合，拧成一股霸道无匹的香气龙卷风！

它象钻头，不由分说地钻进在场每一个人的鼻腔，直冲天灵盖！

“咕——”

人群里，不知是谁的肚子，第一个发出抗议的悲鸣。

声音在寂静的巷子里，格外刺耳。

紧接着。

“咕咕……”

“咕噜咕噜……”

吞咽口水的声音，肠胃剧烈蠕动的声音，此起彼伏。

这片声响，尴尬又真实，谱成了一曲欲望的交响乐。

那些方才还满脸鄙夷、嗤之以鼻的街坊们，此刻，全都死死盯着小军手里的盘子。

眼神，直了。

呼吸，重了。

那股不讲道理的香味，正一寸寸碾碎他们的理智，唤醒最原始的本能。

没人想得通。

为什么？

为什么光是用剩下的汤汁拌个饭，就能香到这种地步？

香到……让人的灵魂都在打颤！

“那……那个……小军啊。”

一个平日里跟湘姐关系不错的邻居大妈，第一个扛不住了。

她舔着干裂的嘴唇，脸上挤出无比谄媚的笑容。

“这饭……真能尝尝？”

她的声音，点燃了火药桶。

瞬间，所有被勾起的食欲，彻底爆发！

“对对对！小军！给张阿姨我尝一口！”

“还有我！我也要！我倒要看看能好吃到哪去！”

“快给我来一口！就一口！”

人群彻底疯了。

他们争先恐后，朝着那只在他们眼中已然发着光的盘子，汹涌而去。

小军看着眼前这从未见过的疯狂景象，嘴角抑制不住地上扬。

这个笑容，与厨房门口那个男人的笑容，如出一辙。

林师傅教他的第一课。

成了。

……

那一天。

沉寂多年的“湘满楼”，灶台再起烟火。

湘姐站在那被她亲手擦拭得光可鉴人的灶台前。

她的腰杆，挺得象一杆标枪。

脸上再无麻木与疲惫，取而代之的，是属于厨师的，那种不容打扰的专注与骄傲。

林晓就坐在厨房门口的小板凳上，安静地看着。

他一言不发，一个动作也无。

他只是看着。

看着湘姐以一种近乎虔诚的姿态，处理着每一块五花肉，每一根辣椒。

看着她在每一次颠勺，每一次调味时，脸上不自觉流露出的，那种沉浸其中的，幸福的笑容。

这个心死的厨师，在灶台的火焰中，活过来了。

第一份，由湘姐亲手炒出的【外婆的辣椒炒肉】，出锅。

小军将菜端到第一个客人面前。

幸运儿，正是刚才第一个开口的张阿姨。

她看着眼前这盘菜，红绿相间，油光锃亮，和昨天林晓做的那盘，竟无半分差别。

她的手，在抖。

她夹起一块肥瘦相间的肉片，带着辣油，送进嘴里。

入口的瞬间。

张阿姨整个人，猛地定住。

那双总是带着市井气的眼睛，在这一刻，彻底失神。

一股熟悉的，霸道的，滚烫的烟火气，在她口腔里轰然引爆！

这味道……

就是刚才那碗拌饭的味道！

不！

比那更鲜活，更滚烫，更猛烈！

好吃！

好吃到让她的大脑一片空