“万山食品是由垃圾人创建的,所以只能生產垃圾食品!”
李南征真想用这句话,来回答气急败坏的慕容千绝。
不行。
大家都是同志嘛。
尤其对方还是女同志,得给她留点面子。
李南征这点素质还是有的——
问慕容千绝:“如果我没猜错的话,你的包里,应该带有万山食品的样品吧?”
是的。
慕容千绝有请商初夏出马,协助她一起来道德绑架李南征时,当然得带来样品。
现场请教李南征:“万山食品的產品,为什么不能被老外接受呢?的好吧?”
等她从包里拿出几款样品后,李南征又问顏子画:“顏书记,您这边应该有南娇食品的辣椒酱吧?”
辣椒酱可是开胃的美食,顏子画这儿当然有。
她拿来了半瓶辣椒酱,和一把乾净的勺子。
李南征把两个不同食品厂的辣椒酱,推到了商初夏的面前:“商县,无论您吃不吃辣。都请您现场品尝下,看看能不能找出区別。”
商初夏犹豫了下——
拿起勺子,分別品尝了两个辣椒酱。
叭嗒了下嘴儿,站在最客观的角度上点评:“从味道、口感等方面来说。万山產品相比起南娇產品,確实差了点事。”
慕容千绝的脸色不好看,却没说什么。
因为她自己也很清楚,同款的辣椒酱,口感和味道方面,万山的根本没法和南娇的相比。
“南娇辣椒酱的生產工艺流程,是公司最高的机密之一。远不是那些被挖走的反骨仔,仅仅是看看,就能学会的。”
李南征架起二郎腿,说:“不说別的,只说黄豆的筛选、发酵这两个小环节。请问慕容副县,万山是怎么发酵的?”
“黄豆全都来自鹿鸣镇,百分百的优质大豆,根本没必要筛选。”
慕容千绝张口就来:“发酵为豆鼓的过程,那也是眾所周知的。能有什么技术?”
呵呵。
李南征皮笑肉不笑了下。
说:“那八个反骨仔恐怕不知道,南娇食品在筛洗大豆时,有著严格的规定吧?黄豆小了不行,大了也不行!每一颗被当作原材料的黄豆,都必须得符合色泽饱满、大小適中的要求。太大、太小甚至品相不好看的,都会被筛选工人手工挑出来,弃之不用!唯有这样,才能最大程度的確保口感质量。”
啥?
你说啥?
你说南娇食品每天所耗那么多的大豆,不但得不大不小,而且还得手工挑出那些品相不好看的?
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这不是扯淡吗!?
不但慕容千绝、商初夏觉得李南征这样说,纯粹就是扯淡。
就连顏子画,也是满脸的不可思议。
暗中回想她去南娇视察工作时,怎么没看到有人挑选黄豆呢?
“大豆在发酵时,所用的大缸是哪儿產的?”
“所用的纱布,含绒量是多少?又是用几层的纱布?纱布覆盖大豆时是蓬鬆?还是压紧状態?”
“浸泡大豆时的水资源,纯净度有多少?水温是多少?要浸泡多长时间?是用浸泡过大豆的水,还是新水?水里面要不要放某种调料?又是放多少种?”
“从大缸內捞取发酵好的大豆时,室外温度是多少?”
“用什么傢伙捞取?捞出来后放在什么容器內,才能確保豆鼓的营养、口感最佳?”
李南征就像长舌妇那样,一连串问出了若干个问题。
慕容千绝傻眼了。 她从没有想过,仅仅是大豆发酵的环节,就有这么多的要求。
毕竟万山食品在大豆发酵时,就是把煮熟了的大豆,倒进水泥池里后,再呼呼地放水,盖上纱布和塑料布,等待大豆自己发酵就是。
顏子画和商初夏,也是面面相覷。
谁也不知道李南征说的是真的,还是在吹牛逼。
但没谁会傻乎乎的求证,毕竟这属於商业机密,南娇食品有权拒绝!
“你们连基本的工艺都不懂!还好意思的拿出一罐辣椒酱,就和我们的同款產品相比?”
李南征嗤笑:“说你们的產品是垃圾,还不服气!连基本的自知之明都没有,还不如我们县的那些私人食品厂。起码他们知道自己的產品,適合什么样的市场!绝不会腆著一张大饼脸,来道德绑架南娇食品!用一些垃圾食品,帮你们在海外赚钱。”
慕容千绝——
不知道说什么,根本不知道说什么。
“真心奉劝