第 124章 鲢鱼头(2 / 2)

,钟晚晚家里只有姐弟三个人。

可以说,就这些鱼,只他们姐弟三个的话,一个冬天就是天天做鱼,那够吃了!

当然了,实际中肯定不是这么算的,就不提夏宁这个时不时开蹭饭的。

就是钟晚晚师傅这边,钟晚晚姐弟仨也是要时不时送一份的。

所以天天炖是不行了,但是隔1-2天炖一条,那还是完全够用的。

今天晚上,大鱼就不炖了,千滚豆腐万滚鱼,鱼炖时间短了不好吃。

但是这小鱼小虾收拾收拾,大铁锅直接炒,香酥香酥的,无论是当零食,还是夹玉米饼子,都特别好吃。

晚上回了家,姐弟仨就坐在煤油灯下,收拾起了小鱼和小虾。

这两样也不用特意分开,只按照大小分成分,大的肚子挤干净,回头做油煎小酥鱼。

小号的肚子都不用挤了,清洗干净,细细的用盐腌上,回头把盐洗干净晾干,锅里倒油,把小鱼小虾就用铁锅一直炒,直到炒的干干巴巴的,就特别好吃。

炒了两锅小鱼小虾,钟松柏看着明显下去一块油壶,叹息道:

“怪不得没人乐意要这小玩意呢,这是真费油啊!”

钟晚晚正站在一边吃的不亦乐乎,听到钟松柏的话,咂巴咂巴嘴,心想着,你这能怪谁,还不是你眼睛太尖。

你要是眼睛瞎点,咱家油壶里的鱼,可是一点不下去的。

怕钟松柏心疼油,减少炒小鱼小虾的油量,影响小鱼小虾的口感,钟晚晚安钟松柏的心道:

“没事,咱不是之前给万新公社的榨油厂修过拖拉机么?”

“过两天复检时候,我跟万厂长说一声,跟他买点内部油还是不难的!”

能用钱解决的事,那都不是事。

钟松柏就是比钟晚晚这个,现代来的暴发户富二代节约点,那也是有限的。

毕竟是资本家大少爷出身,就没有苛待自己和家人的概念。

既然能花钱买,家里也不是出不起钱,那就没啥异议了!

钟松柏赞同道:

“行,那到时候我要是没事,就跟大姐一起去,不然来回那么远,你背回来太沉了!”

那你肯定会有事的,没事她也会帮他找点事。

他跟着去可还行,本来就得带着仨徒弟,再跟着个心明眼尖的钟松柏,她怎么往豆油桶里多放油?那不是给自己增加难度么!

钟晚晚干笑着转移话题道:

“到时候再说,到时候再说!”

“松柏,你说这个点了,夏宁睡没睡呢?要不你去给她送点小鱼小虾去?她肯定爱吃!”